tag:blogger.com,1999:blog-37593883247440528732024-03-13T15:18:05.621+00:00Com pouco salCátia Luíshttp://www.blogger.com/profile/07775515459807240044noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-3759388324744052873.post-16720289585610127922007-11-15T10:57:00.001+00:002007-11-15T11:02:25.120+00:00Educação para a Saúde<div align="center"><br /></div><div align="justify"> "É de pequenino que se torce o pepino" lá diz o nosso povo e com razão.<br /> É de criança que se começa a adquirir hábitos alimentar saudáveis, e é aí que a promoção de uma alimentação equilibrada deve começar, na esperança que essa abordagem se traduza no futuro em consumidores mais conscientes e mais preocupados com o que comem.</div><div align="justify"> Será que no exemplo que se segue os argumentos favoráveis ao consumo de sopa serão sustentáveis a longo prazo? </div><div align="justify"> </div><div align="center"> </div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5133019709126847298" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_2hP7PF0mfSs/RzwmOsOVq0I/AAAAAAAAAB0/1l273yeGOd8/s400/0800.GIF" border="0" /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5133019915285277522" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_2hP7PF0mfSs/RzwmasOVq1I/AAAAAAAAAB8/aURzir6gm4s/s400/0801.GIF" border="0" /> <p align="center"><span style="font-size:78%;">(imagem: </span><a href="http://www.calvinhome.androlas.com/total.html"><span style="font-size:78%;">http://www.calvinhome.androlas.com/total.html</span></a><span style="font-size:78%;">)</span><br /></p>Cátia Luíshttp://www.blogger.com/profile/07775515459807240044noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3759388324744052873.post-77418538877800249002007-10-16T22:11:00.001+01:002007-10-16T23:21:55.109+01:00Dia Mundial da Alimentação<a href="http://1.bp.blogspot.com/_2hP7PF0mfSs/RxUuNH6VLLI/AAAAAAAAABE/3WlD74mS6wo/s1600-h/corrida+contra+a+fome.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5122050954200689842" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; CURSOR: hand" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_2hP7PF0mfSs/RxUuNH6VLLI/AAAAAAAAABE/3WlD74mS6wo/s320/corrida+contra+a+fome.jpg" border="0" /></a><br /><div align="justify">A Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO) celebra hoje 62 anos dedicando o dia ao tema: O direito ao Alimento!<br />Este direito é reconhecido como tal desde 1948 estando, desde essa altura, consagrado na declaração universal dos direitos do homem.<br />A desnutrição e a fome no mundo estão associadas à pobreza extrema, condições climatéricas adversas e a conflitos.<br />A comunicação sobre a alimentação é também, neste assunto, fundamental para analisar e tentar inverter o paradoxo que se assiste do aumento da fome nos países de terceiro mundo quando, ao mesmo tempo, vivemos numa sociedade que se depara com as consequências da abundância de alimento.<br />Artigo completo da FAO sobre este assunto: </div><br /><div align="justify">http://www.fao.org/wfd2007/index_wfd2007.html</div>Cátia Luíshttp://www.blogger.com/profile/07775515459807240044noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3759388324744052873.post-64904109099848018172007-10-11T19:08:00.000+01:002007-10-16T23:23:04.455+01:00Crianças e publicidade alimentar<div align="justify">Segundo o professor Carlos Teixeira Alves, professor de economia da Universidade Lusíada do Porto e autor do livro “Comportamento do Consumidor - análise do comportamento de consumo da criança”, "<em>as preferências da criança, sobre um ou outro produto, são totalmente acatadas pelos pais quando se referem a bens de que ela é destinatária. A opinião da criança, nas compras feitas pela família, é tida cada vez mais em conta pelos pais, e tende a aumentar nos próximos anos”. </em><br />Será ético usar as crianças como alvo de publicidade a alimentos pouco saudáveis?<br />Mais um vídeo para comentar:<br /><object height="350" width="425"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/5Jlv1c-3JeM"><param name="wmode" value="transparent"><embed src="http://www.youtube.com/v/5Jlv1c-3JeM" type="application/x-shockwave-flash" wmode="transparent" width="425" height="350"></embed></object></div>Cátia Luíshttp://www.blogger.com/profile/07775515459807240044noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3759388324744052873.post-27292036155063468842007-10-11T15:57:00.000+01:002007-10-16T23:23:22.899+01:00Estruturalistas VS Funcionalistas<div align="justify">Assistimos cada vez mais a uma recorrência por parte publicitários a enfatizar as vantagens nutricionais dos produtos a promover (corrente funcionalista). Mas será que isto significa que a corrente estruturalista está a entrar em declínio, ou, pelo contrário, se assiste a uma união das duas correntes de forma a abranger um maior número de consumidores?<br /><br />Aqui ficam alguns vídeos para comentar:<br /><br />1971 - Kentucky Fried Chicken<br /><object height="350" width="425"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/IvjlomfV8RM"><param name="wmode" value="transparent"><embed src="http://www.youtube.com/v/IvjlomfV8RM" type="application/x-shockwave-flash" wmode="transparent" width="425" height="350"></embed></object><br /><br />1999 - Danone<br /><object height="350" width="425"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/aHSNIOlNpNI"><param name="wmode" value="transparent"><embed src="http://www.youtube.com/v/aHSNIOlNpNI" type="application/x-shockwave-flash" wmode="transparent" width="425" height="350"></embed></object></div>Cátia Luíshttp://www.blogger.com/profile/07775515459807240044noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3759388324744052873.post-67464142299992654662007-10-04T14:14:00.000+01:002007-10-04T14:39:19.566+01:00Porque temos necessidade de comunicar sobre o que comemos?<div align="justify">Se somos o que comemos então falarmos sobre o que comemos é falarmos de nós próprios. Mas porque é que sentimos essa necessidade? Temos medo de comermos de forma errada? Queremos comer o que os outros comem? queremos aprender a comer com os outros? </div><p align="justify">Comer é uma das necessidades mais básicas do ser humano; é um processo influenciado por questões biológicas mas sobretudo culturais e, por isso, todas as regras relacionadas com o acto de comer (preparação, escolha dos alimentos, horários...) iniciam-se com o processo de socialização e desde pequenos é-nos vinculada informação sobre o que comer ,quando, onde e de que forma. Primeiro são os pais depois a escola e ao mesmo tempo somos constantemente bombardeados pela comunição social e pela publicidade sobre quais as escolhas acertadas a fazer, o que é que está na moda, o que nos faz bem, o que devemos evitar....</p><p align="justify">De uma forma em geral, penso que em Portugal temos uma população desinformada, com pouca cultura cientifíca que torne as pessoas capazes de saberem filtrar a informação chegada diariamente pela publicidade, pelos mass media e pelos pseudo-especialistas que abundam nas revistas e nos programas de televisão. </p><p align="justify">Cabe ao nutricionista, e a nós ainda estudantes, despertar consciências sobre como melhorar os hábitos alimentares começando desde já pela nossa casa.</p>Cátia Luíshttp://www.blogger.com/profile/07775515459807240044noreply@blogger.com5